Les humeurs de Mélodie

Chroniques diverses d'une Québécoise en Angleterre revenue au Québec et vivant à Aylmer.

30 avril 2007

Au revoir, Suède. Bonjour, Danemark

Notre séjour en Suède tirait à sa fin. Il nous restait quelques kilomètres de route suédoise à parcourir avant de prendre le train en direction de Copenhague. Mais avant d'en arriver là, nous avons fait un dernier arrêt suédois à Lund, très jolie ville du sud qui était, en fait, une ville danoise jusqu'en 1658. Le but principal de l'arrêt était de visiter la cathédrale de Lund, magnifique édifice datant du XIe siècle.                          ... [Lire la suite]
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19 avril 2007

La campagne suédoise : Deuxième partie

Notre séjour scandinave n'a pas été très, très long, mais nous avons quand même eu la chance de visiter la campagne suédoise une deuxième journée. Le premier jour nous avait menés un peu plus à l'intérieur des terres, mais le deuxième allait nous faire voir la côte. Cette fois-ci, même si notre horaire était toujours ouvert aux découvertes et au hasard, nous avions quand même quelques arrêts planifiés.Comme pour nous motiver, la température qui était pluvieuse depuis la veille s'est soudainement éclaircie au moment où nous avons pris... [Lire la suite]
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13 avril 2007

La campagne suédoise : Première partie

Samedi matin, après notre énorme buffet-déjeuner suédois, nous avons pris la route. Nous avions deux jours et demi pour explorer le sud-ouest de la Suède, soit la région de la Scanie. Vous ne le savez peut-être pas, mais vous connaissez tous la Scanie... En effet, c'est de là qu'est parti le jeune Nils Holgerson, minuscule héros du livre de l'auteure suédoise Selma Lagerlöf, Le merveilleux voyage de Nils Holgerson à travers la Suède. Ce livre est plus tard devenu une série télévisée que nous nous rappelons tous avoir écoutée, non? Je... [Lire la suite]
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13 avril 2007

Hej : Bienvenue en Suède

Fidèles à nos bonnes habitudes, GG et moi avons pris la poudre d'escampette durant la fin de semaine de Pâques. Cette fois, nos pérégrinations nous ont menés dans deux pays où nous n'avions jamais mis les pieds: la Suède et le Danemark. Un peu au hasard, et suivant les bons prix des billets d'avion, nous avions décidé de prendre un vol pour Göteborg (Suède) et de repartir de Copenhague (Danemark). Entre les deux, nous allions faire le trajet en auto.Vendredi le 6 avril, nous sommes arrivés à Göteborg vers 15h. Nous avons loué une auto... [Lire la suite]
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03 avril 2007

Du chou-fleur pour tout le monde

Hier soir, nous avons dégusté du chou-fleur. Oui, vous avez bien lu, nous avons dégusté du chou-fleur. Cette affirmation n'est-elle pas une antithèse pour certains palais plus difficiles? Peut-être, mais j'ai trouvé la recette qui saura convaincre même les plus réticents!Chou-fleur au beurre et à la moutarde 1 chou-fleur; 1 c. à café de sel; 6 c. à soupe de beurre; 2 c. à soupe de jus de citron frais; 2 c. à soupe de moutarde en grains; 1 1/2 c. à café de zestes de citron; 1 c. à soupe de persil haché. Faites... [Lire la suite]
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29 mars 2007

Winchester avec maman

Comme deuxième sortie de filles, maman et moi avons pris le train vers Winchester. On ne savait pas trop ce qu'on allait y trouver, mais on savait qu'il y avait une grosse cathédrale et que Channel 4 avait voté Winchester "meilleure place où vivre en Angleterre"! La ville mérite-t-elle son titre? Oui! Finalement, la Québécoise romantique que je suis a pu la voir, la campagne anglaise, celle qu'on décrit dans les livres de Jane Austen ou de Thomas Hardy, et elle est magnifique! Il n'a pas fallu plus d'une heure en train... [Lire la suite]
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28 mars 2007

Chichester avec maman

La semaine passée, j'ai eu une visiteuse de marque: ma maman a traversé l'Atlantique toute seule comme une grande pour venir passer une dizaine de jours dans le sud de l'Angleterre. Elle avait déjà visité Londres, mais n'avais jamais mis les pieds en région rurale anglaise, alors notre intention pendant son séjour était de découvrir des endroits intéressants à Portsmouth et aux alentours.Une de nos premières sorties a été à Chichester, ville de 28 000 habitants située à environ 100 km de Portsmouth. Chichester a été fondée par les... [Lire la suite]
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27 mars 2007

Élections, voyons!

Loins des yeux, mais pas loins du coeur. Hier soir, GG et moi avons vécu l'expérience "élections québécoises" avec vous. Moi, je ne me suis pas couchée. J'ai attendu 1h (soit 20h au Québec) pour entendre les premiers résultats en direct. Puis, à 2h, GG s'est levé (il s'était couché à 21h et avait mis son cadran pour 2h. Motivé, dites-vous?). Ébahis, énervés, stressés, nous avons écouté Bernard Derome en même temps que vous. Viva el Internet! Je pensais tomber de fatigue à cause de l'heure tardive, mais encore une fois,... [Lire la suite]
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23 mars 2007

Poulet au basilic thaïlandais

Quoi de meilleur qu'un bon sauté quand on a plein de nouveaux légumes à passer! J'ai utilisé du brocoli, mais vous pouvez y mettre ce que vous voulez. 3 c. à soupe d'huile d'arachide 500 g (1 lb et 2 oz) de poitrines de poulet coupées en petits morceaux 1 gousse d'ail pressée 1 poireau Un brocoli violet (avec les feuilles) (je l'ai fait cuire 2 minutes à la vapeur pour qu'il soit moins dur) 1 c. à café de piments chili 3/4 tasse de basilic thaïlandais 2 c. à soupe de coriandre fraîche 2 c. à soupe de sauce... [Lire la suite]
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23 mars 2007

Les bons bons légumes

Aujourd'hui était un grand jour! Après des années à désirer ardemment recevoir mon petit panier de légumes biologiques, ce dernier est finalement arrivé! J'ai pour la première fois entendu parler de ce genre de paniers au Québec grâce à Équiterre et à Laure Waridel. J'adore le principe: on s'inscrit à une ferme, on paie d'avance (habituellement entre 200 $ et 400 $) les agriculteurs et pendant une vingtaine de semaines, nous allons chercher notre panier de légumes frais et bio à un point de chute. Le prix semble exorbitant au début,... [Lire la suite]
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